Co budeme potřebovat?

• 3 velká rajčata
• 1 menší červená cibule
• 1dl vody
• 1 lžička cukru
• 1 lžíce jablečného octa

Jak na to?

Rajčata se opláchneme, zbavíme "bubáka" a ostrým nožem rozpůlíme. Každou půlku pak nakrájíme na plátky a ty dáme do misky. Cibuli nakrájíme na tenké plátky, rozdělíme jednotlivá kolečka a přidáme k račatům.

Ve sklenici si připravíme nálev z vody, octu a cukru. Dosladit můžeme klidně stévií, ale cukru stačí opravdu málo. Nálev klidně ochutnejte a dochuťte tak, jak jste zvyklí.

Salát promíchejte s nálevem, nechte vychladit a můžeme podávat.

Dobrou chuť!