Co budeme potřebovat?

• bagetu, nebo toustový chléb
• olivový olej
• zralé avokádo
• sůl
• bílý pepř
• 1 šalotka
• 2 vejce

Jak na to?

Bagetu si nakrájíme na plátky, nebo připravíme plátky toustového chleba. Pokapeme olivovým olejem a dám pod gril. Necháme hezky rozpéct a mezitím si připravíme avokádo na pomazánku. Jak avokádo vypeckovat jsme už psali jinde.

Obě půlky avokáda rozmačkáme vidličkou na větší kousky, promícháme se solí, pepřeme a šalotkou. Dáme na rozpečený toast a dozdobíme volským okem, nebo ztraceným vejcem. 

 Tenhle recept si určitě zamilujete a stane se vaší pravidelnou snídaní. A pokud vás snadnost receptu nepřesvědčila, pak vás možná přesvědčí článek o tom, jak je avokádo zdravé.