Co budeme potřebovat?
- 4 větší brambory
- 1 červená cibule
- 1 menší salátová okurka
- 2 lžíce jablečného octa
- 1 lžíce medu
- voda
- sůl
- pepř
Jak na to?
Brambory uvaříme ve slupce a jakmile jsou měkké vložíme do studené vody. Tím zastavíme vaření, ke kterému by došlo i když jsou brambory dávno z plotny. Jakmile jsou brambory studené, nakrájíme je na půlměsíčky a vložíme do mísy. Na stejné kousky nakrájíme salátovou okurku a přidáme k bramborám. Cibuli nakrájíme na kolečka, která mezi prsty rozdrobíme na proužky. Cibuli dáme na sítko a přelijeme horkou vodou. Opět dáme od mísy k bramborám a zbývá už jen připravit nálev. Zbylé ingredience smícháme a naředíme vodou podle chutí. Přelijeme brambory a ostatní suroviny, zamícháme a necháme vychladit.
Dobrou chuť!
