Ty nejlepší články rovnou do mailu

Recept: zapečené špagety s mletým masem

Špagety a mleté maso je klasika, kterou zná každý. Když je ale vezmete dohromady, zamícháte a zapečete, dostanete rychlé jídlo, které budete milovat.

Co budeme potřebovat?

  • 1 balíček špaget
  • cca 1/2 kg hovězího mletého masa
  • 1 plechovka loupaných rajčat
  • sýr čedar
  • olej
  • 2 cibule
  • česnek
  • majoránka
  • pepř
  • sůl

Jak na to?

Špagety klasicky uvaříme, ale uděláme je tvrdší než obvykle. Na trošce zpěníme na drobno nakrájenou cibulku a přidáme hovězí maso. Přilijeme trošku vody a za míchání necháme odpařit a mírně orestovat. Opět není třeba, aby maso bylo úplně hotové, dopeče se v troubě. Závěrem přidáme rozsekaná rajčata, prolisovaný česnek, sůl, pepř a majoránku. Provaříme a zamícháme do předvařených špaget. Směs už stačí jen vyklopit do pekáčku, který vysypeme strouhankou. Zasypeme strouhaným čedarem a vložíme do předehřáté trouby. Pečeme na 180°C přibližně 40 minut. Jakmile je sýrová kůrčička hotová, můžeme servírovat.

 

Co vy na to?