Co budeme potřebovat?

• 1 balíček špaget
• cca 1/2 kg hovězího mletého masa
• 1 plechovka loupaných rajčat
• sýr čedar
• olej
• 2 cibule
• česnek
• majoránka
• pepř
• sůl

Jak na to?

Špagety klasicky uvaříme, ale uděláme je tvrdší než obvykle. Na trošce zpěníme na drobno nakrájenou cibulku a přidáme hovězí maso. Přilijeme trošku vody a za míchání necháme odpařit a mírně orestovat. Opět není třeba, aby maso bylo úplně hotové, dopeče se v troubě. Závěrem přidáme rozsekaná rajčata, prolisovaný česnek, sůl, pepř a majoránku. Provaříme a zamícháme do předvařených špaget. Směs už stačí jen vyklopit do pekáčku, který vysypeme strouhankou. Zasypeme strouhaným čedarem a vložíme do předehřáté trouby. Pečeme na 180°C přibližně 40 minut. Jakmile je sýrová kůrčička hotová, můžeme servírovat.