Dietní recept: Jednoduchý tvarohový koláč

Dneska pro vás máme pecku, a to rovnou ze dvou důvodů. Zaprvé je náš tvarohový koláč díky minimu cukru dietní oproti ostatním podobným koláčům a zadruhé je hodně snadný na přípravu. No a když k tomu přidáme vynikající chuť, není důvod si tuto dobrotu odepřít.

Co potřebujeme?

Na těsto

  • 1/2 hrnku cukru krupice
  • 2/3 hrnku oleje
  • 2 vejce
  • 1 hrnek mléka
  • 2 hrnky polohrubé mouky
  • 2 lžíce kvalitního kakaa
  • prášek do pečiva

Na tvarohovou směs

  • 500 g nízkotučného tvarohu
  • 1/2 hrnku cukru moučka
  • 2 vejce
  • 1/3 hrnku mléka
  • 1 lžička vanilkové esence

Jak na přípravu?

Do míse vsypte cukr, nalijte olej a rozklepněte 2 vejce. Krátce vyšlehejte a pak při šlehání přilívejte mléko. Jakmile se vše spojí, přisypávejte během neustálého míchání mouku smíchanou s kypřícím práškem a kakaem. Vznikne vám řídké těsto. Těsto vlijte do máslem (nebo olejem) vymazané a moukou vysypané formy.

Dále si v míse ušlehejte všechny ingredience na tvarohovou směs - mléko nechte až na konec a přilévejte ho podle potřeby. Měli byste dostat krémovou konzistenci. Směs poté navrstvěte na těsto.

Koláč pečte v troubě předehřáté na 180 stupňů cca 40 minut - jestli je upečený poznáte klasicky podle špejle.

Nechte si chutnat!

 

 

Co vy na to?