Co potřebujeme?

Na těsto

• 1/2 hrnku cukru krupice
• 2/3 hrnku oleje
• 2 vejce
• 1 hrnek mléka
• 2 hrnky polohrubé mouky
• 2 lžíce kvalitního kakaa
• prášek do pečiva

Na tvarohovou směs

• 500 g nízkotučného tvarohu
• 1/2 hrnku cukru moučka
• 2 vejce
• 1/3 hrnku mléka
• 1 lžička vanilkové esence

Jak na přípravu?

Do míse vsypte cukr, nalijte olej a rozklepněte 2 vejce. Krátce vyšlehejte a pak při šlehání přilívejte mléko. Jakmile se vše spojí, přisypávejte během neustálého míchání mouku smíchanou s kypřícím práškem a kakaem. Vznikne vám řídké těsto. Těsto vlijte do máslem (nebo olejem) vymazané a moukou vysypané formy.

Dále si v míse ušlehejte všechny ingredience na tvarohovou směs - mléko nechte až na konec a přilévejte ho podle potřeby. Měli byste dostat krémovou konzistenci. Směs poté navrstvěte na těsto.

Koláč pečte v troubě předehřáté na 180 stupňů cca 40 minut - jestli je upečený poznáte klasicky podle špejle.

Nechte si chutnat!