Ty nejlepší články rovnou do mailu

Vánoční recept - Rafaelo kokosové kuličky

Kdo by je neznal, sněhobílé, jemné, kokosové, rozplývající se v ústech a s křupavou mandlí uprostřed. Další náš vánoční recept je právě na kokosové kuličky (nebo také "Rafaelo" kuličky) a na vás je už jen ho vyzkoušet a ochutnat.

A pozor, náš recept je trochu jiný, než klasické české kokosové kuličky z másla a sušeného mléka. Už jen proto ho stojí za to vyzkoušet.


Co potřebujeme?

  • 50 gramů strouhané bílé čokolády
  • 1 lžíce kokosového oleje
  • (případné můžete pouzít bílou čokoládovou polevu)
  • 40 gramů kokosového mléka
  • 100 gramů strouhaného kokosu
  • mandle

Jak na to?

Ani u tohoto receptu nemusíte hledat žádné složitosti. Lepší je přeci rychle cukroví připravit a o to déle pak máte na jeho vychutnání.

Ve vodní lázni rozehřejte bílou čokoládu s kokosovým mlékem. Dobře je promíchejte a dejte na chladné místo ztuhnout. 

Jakmile krém ztuhne, stačí z něj formovat kuličky - doprostřed nezapomeňte vložit mandli - a obalit je ve strouhaném kokosu.

Pak už jen dejte do ledničky a nechte pořádně ztuhnout.


Tyto vánoční recepty vám také chutnají:

Co vy na to?