Recept: avokádo toast

Avokádo roste na hruškovci přelahodném a řadíme jej mezi superfood. To je všechno co potřebujeme vědět a pak taky to, že jde skutečně o úžasnou potravinu. Chutná dobře, vypadá ještě lépe a vaří se z něj jedna báseň. Tedy vlastně ani moc nevaří, protože jde to tak snadné, že skvělou snídani zvládnete nachystat i s dětmi.

Co budeme potřebovat?

  • bagetu, nebo toustový chléb
  • olivový olej
  • zralé avokádo
  • sůl
  • bílý pepř
  • 1 šalotka
  • 2 vejce

Jak na to?

Bagetu si nakrájíme na plátky, nebo připravíme plátky toustového chleba. Pokapeme olivovým olejem a dám pod gril. Necháme hezky rozpéct a mezitím si připravíme avokádo na pomazánku. Jak avokádo vypeckovat jsme už psali jinde.

Obě půlky avokáda rozmačkáme vidličkou na větší kousky, promícháme se solí, pepřeme a šalotkou. Dáme na rozpečený toast a dozdobíme volským okem, nebo ztraceným vejcem. 

 Tenhle recept si určitě zamilujete a stane se vaší pravidelnou snídaní. A pokud vás snadnost receptu nepřesvědčila, pak vás možná přesvědčí článek o tom, jak je avokádo zdravé.