Avokádo

Také patříte mezi ty, kdo podlehli některému novému módnímu trendu a snaží se jíst nejen zdravě a kvalitně, ale zařazují do svého jídelníčku i všelijaké bio a superpotraviny? V tom případě je vaše snaha chválihodná a nejspíš žijete v přesvědčení, že pro své tělo a zdraví děláte to nejlepší. Jenže ona to nemusí být tak úplně pravda. To, co kupujete, nemusí být tím, co skutečně koupit chcete. Jak je to možné?

Vánoce a Silvestr jsou časem, kdy naše zažívání trpí nejvíce. Cpeme do sebe spousty cukroví, čokolády, chlebíčků a dalších pamlsků a často se nedokážeme krotit. Po Novém roce se tak naše trávení jen těžko vzpamatovává a mnoho z nás začnou trápit rozličné potíže. Jak si tedy zažívání napravit a zase být fit a v pohodě?

Guacamole neboli avokádová pomazánka je oblíbenou součástí především zdravějších jídelníčků. Pro své složení má velmi typickou chuť, lze však zkusit mnoho dalších kombinací, které tuto pochoutku ozvláštní.

Mezinárodní kuchyně je i u Čechů velmi oblíbená. A zvlášť ty recepty, které jsou plné chutí a zároveň jsou snadné na přípravu. Teba jako guacamole, ke kterému potřebujete jen několik potravin a i s nimi dosáhnete neuvěřitelně lahodného spojení chutí. Budete tak mít rychle připravený dip, který ale můžete použít i místo salátku nebo přílohy.

Čím se rozmazlíte o víkendu na snídani? Pokud chcete inspiraci, zkuste tentokrát tento náš recept na chléb s avokádem a vejcem vařeným na hniličku.

Avokádo není v našich zemích zrovna nejčastější potravina a pokud jej už koupíme má daleko od toho, co známe z exotických dovolených. Pokud ale znáte avokádo maximálně jako základ pro pomazánku, zbystřete, náš recept je zcela jiný a samotnému avokádu dodá zralejší, lepší chuť.

Pokud vás pálí žáha a máte překyselený žaludek, obvykle to poslední, na co máte chuť, je ovoce. Právě jablko nebo pomeranč jsou totiž samy o sobě kyselé. A to na podrážděný žaludek rozhodně není nic dobrého. Existuje ale i ovoce, které naopak dokáže aspoň trochu pomoci. Avokádo je totiž zásadité.