Ty nejlepší články rovnou do mailu

Rychlý oběd před výletem - kuřecím wrap

Plánujete vyrazit na výlet a nechcete stát celý den u plotny kvůli obědu? Dnešní recept je skoro vše v jednom. Je rychlý, dietní a hlavně výborný. Navíc jsou wrapy v módě, takže rozhodně nejde o klasiku ze které by někdo poznal, že jste spěchali.

Co budeme potřebovat?

  • kuřecí prsa
  • cibule
  • česnek
  • francouzská hořčice
  • provensálské koření
  • zakysaná smetana
  • tortila

Jak na to?

Cibuli, nakrájenou na drobno, necháme změknout na oleji. Přidáme na jemno nasekaný česnek a společně chvilku orestujeme. Přidáme na kousky nákrájená kuřecí prsa a po zatažení necháme pod pokličkou dusit do změknutí. Ve finále přidáme koření a lžičku hořčice, společně prohřejeme a nyní už stačí jen přidat zakysanou smetanu. Důležité je, aby v kuřeti nezbylo příliš vody. Samotná smetana má kuřecí kousky obalit a ne vytvořit omáčku, přeci jen budeme směsí plnit tortilu. 

Tortilu si necháme změknout třeba v mikrovlnné troubě na nízký stupeň výkonu a mírně potřeme vodou. Naplníme ji směsí a zabalíme do úhledného balíčku, který nakonec orestujeme z obou stran na suché pánvičce. 

Podávat můžeme samotné nebo s nějakým dipem. Zde už necháme prostor vaší fantazii.

Dobrou chuť! 

 

Co vy na to?