Kuře

media

Recept: kuřecí steak v hoisin omáčce

I když v našich zemích není tahle omáčka příliš známá, měli byste ji objevit. Omáčka hoisin je vlastně taková asijská barbecue, která dokáže dodat vašemu jídlu tu pravou orientální chuť. V podání kuřecího steaku pak jde o naprosto dokonalé jídlo, které si zamilujete.
media

Recept: nadívané zlaté kuřátko

Asi si jen těžko dokážeme představit slavnostnější oběd, než je nadívané kuřátko. Přesně tohle máme spojené s nedělí, kdy se sejde celá rodina a doprostřed stolu se postaví pekáč s krásně vypečeným kuřátkem. Pokud si i vy chcete zavzpomínat na tuhle klasiku, připomeňte si ji s naším receptem.
media

Recept: segedín z kuřecího masa

Kysané zelí dokáže divy, podporuje trávení a obsahuje řadu důležitých látek. Ne vždy jej ale musíte podávat jen s tučným masem, zkusit můžete i klasický segedínský guláš. Tedy vlastně ne klasický, ale zdravější, z kuřecího masa.
media

Kvalitní bílkoviny dodáte tělu i levně, stačí znát ty správné potraviny

Bílkoviny jako jedna ze tří základních živin neodmyslitelně patří do každého jídelníčku. Tělo díky nim může stavět svalovou hmotu, produkovat hormony i zajistit dostatečnou imunitu. Jejich nedostatek má pro náš organismus velké následky. Bílkovin bychom tělu měli denně dodávat přibližně 1 gram na kilogram naší váhy. Jestliže člověk cvičí a zatěžuje svaly více, pak je potřeba bílkovin ve stravě mnohem větší - až kolem 1,5 gramu na kilogram tělesné váhy. Kde takové množství vzít, aby člověk neutratil všechny peníze a přitom tělu dodal kvalitní protein?
media

Recept: domácí quesadilla alias qurrito

Rychlovka k obědu, kterou na grilu zvládnete stejně snadno jako na pánvičce. Přesně tohle je klasické mexické jídlo quesadilla . U nás jej ale většina zná jako Qurrito v KFC. Vlastně je to taková plněná palačinka, ale naplněná je samýma dobrotama a neznáme nikoho, kdo by ji nemiloval.