Brambory

media

Šílenost jménem bramborová dieta: žádné bílkoviny ani tuky, jen brambory

Když se někdo pustí do hubnutí a snaží se jíst jen zdravě, často začne zcela vynechávat přílohy a jí jen libová masa, například se zeleninou. Obzvláštním nepřítelem se pro něj stávají zejména brambory, a to ve všech svých podobách. Hledí se na ně jako na nežádoucí zdroj sacharidů. Opačným extrémem je pak bramborová dieta, kdy si dopřáváte jen brambory a nic jiného.
media

Podzimní superpotraviny vám dodají porci vitamínů a jsou přitom levné

Přichází doba, kdy venku začíná být zima nejen v noci. Dny se zkracují a nám se nic nechce. Z peřin většinou vylezeme, jen když je to opravdu nutné a oproti předchozím měsícům ani moc nemáme chuť na zeleninu a ovoce. Naše tělo tak může brzy být oslabené a unavené. A právě na podzim do sebe potřebujeme dostat co nejvíce kvalitních, výživově hodnotných potravin, které navíc obsahují vitamíny.
media

Brambory při hubnutí nezatracujte

Bramborám a jídlům z nich připraveným se během dietního režimu obvykle vyhýbáme, a to kvůli vysokému obsahu sacharidů. Ty se v bramborách vyskytují ve formě škrobu. Přitom se jich bát vůbec nemusíme a během diety jich můžeme spořádat i více než například rýže. Trik je pouze v tom umět brambory správně připravit.
media

Recept: bramborový salát s pestem

Bramborový salát nemusí být vždy jen hromada majonézy a navrch ještě kus salámu. Salát se dá udělat i jako zdravé fitness jídlo, kterému se nemusíte v jídelníčku vyhýbat. Dobrý může být buď jako příloha, nebo klidně i samotný, když chcete něco lehčího a bezmasého.
media

Recept: brambory pečené na plechu s česnekem a libečkem

Znáte libeček? Našich babiček oblíbená bylinka, která se z našich kuchyň postupně vytratila. Naštěstí se tato bylinka, která dokáže zdravěji nahradit polévkové koření, postupně vrací a českými kuchyněmi opět voní. Tentokrát jsem zkusili jej přidat do brambor a hned jsme si tento recept zamilovali.