Ty nejlepší články rovnou do mailu

Recept: úžasný dietní bramborový salát

Variací na bramborový salát není nikdy dost, ale většina z nich se za dietní pouze vydává. Pokud přemýšlíte nad přílohou k večeři nebo klidně k obědu.

Co budeme potřebovat?

  • 4 větší brambory
  • 1 červená cibule
  • 1 menší salátová okurka
  • 2 lžíce jablečného octa
  • 1 lžíce medu
  • voda
  • sůl
  • pepř

Jak na to?

Brambory uvaříme ve slupce a jakmile jsou měkké vložíme do studené vody. Tím zastavíme vaření, ke kterému by došlo i když jsou brambory dávno z plotny. Jakmile jsou brambory studené, nakrájíme je na půlměsíčky a vložíme do mísy. Na stejné kousky nakrájíme salátovou okurku a přidáme k bramborám. Cibuli nakrájíme  na kolečka, která mezi prsty rozdrobíme na proužky. Cibuli dáme na sítko a přelijeme horkou vodou. Opět dáme od mísy k bramborám a zbývá už jen připravit nálev. Zbylé ingredience smícháme a naředíme vodou podle chutí. Přelijeme brambory a ostatní suroviny, zamícháme a necháme vychladit.

Dobrou chuť!

Hledáte recept na bramborový salát? Co vyzkoušet dietní bramborový salát se sýrem cottage

Co vy na to?