Těstoviny jsou dobré a dietní jídlo, ale přiznejme si, že samotné nejsou ideální volbou. Potíž s nima je, že je těžké neustále vymýšlet nějakou omáčku, která bude dietní a zároveň trošku odlišné od klasické základní rajčatové. Inspiraci vám dnes přinášíme a rozhodně nebudete zklamaní.
Co budeme potřebovat?
- hrst sušených nakládaných rajčat v oleji
- 1 plechovka loupaných rajčat
- 1 menší červená cibule
- 150g loupaných krevet
- sůl
- pepř
- oregano
Jak na to?
Sušená rajčata vyjmeme z oleje a nakrájíme na malé kousky. Trochu olejeme použijeme na pánev a osmažíme na něm na kousky nakrájenou cibuli. Jakmile máme cibulku zpěněnou, přisypeme rajčata a orestujeme. Nakonec přidáme krevety a loupaná rajčata z konzervy. Osolíme, opepříme a přidáme špetku oregana. Provaříme, případn přidáme trošku cukru, pokud rajčata nebyla dostatečně zralá a sladká.
A máme hotovo, nyní stačí podávat na těstovinách a výborně si pochutnat.
