Ty nejlepší články rovnou do mailu

Recept: Slané cottage koláčky

Honí vás mlsná a dali byste si něco slaného? Zapomeňte na chipsy nebo smažené hranolky! Připravte si domácí dobrotu ze sýra cottage a pár dalších ingrediencí a mlsejte zdravěji.

Co potřebujeme?

  • 450 g sýra cottage
  • 250 g hladké mouky
  • 100 g tvrdého sýru podle vaší chuti
  • 50 g másla
  • lžičku jedlé sody
  • půl lžičky soli

Jak na to?

V míse smícháme mouku, sůl a jedlou sodu. Máslo nakrájíme na kostičky a přidáme do mísy. Vše promícháme ručně, abychom dostali směs vypadající jako drobenka. Tvrdý sýr nastrouháme najemno a spolu se sýrem cottage přidáme do mísy. Vše umícháme do těsta.

Troubu dáme předehřát na 220 stupňů. Plech vyložíme papírem na pečení a na něm tvoříme z těsta lžící hromádky.

Slané cottage koláčky pečeme v troubě po dobu cca 15 minut dozlatova. Pak už jen koláčky necháme vychladnout a můžeme mlsat. Dobrou chuť!

Co vy na to?