Co potřebujeme?

• 250 g nízkotučného tvarohu
• 4 vejce
• 1/2 lžičky jedlé sody
• sůl
• pepř
• koření dle své chuti

Jak na to?

Žloutky oddělte od bílků a bílky odložte vedle. Tvaroh smíchejte se žloutky, osolte ho a opepřete. 

Z bílků vyšlehejte pěnu a tu pak opatrně vmíchávejte do tvarohu. Nakonec přidejte koření dle své chuti (dochucovadlem mohou být např. sezamová semínka nebo bylinky, které máte rádi) a promíchejte.

Troubu dejte předehřát na 160 stupňů. Na plech vyložený pečícím papírem vytvořte kolečka nebo rohlíky ze směsi. Navrch tvarohové pečivo můžete posypat hrubozrnnou solí, semínky nebo kmínem a dejte péct cca na půl hodiny. Vyndejte, jakmile pečivo zezlátne. Pak už jen nechte vychladnout a můžete se do něj s chutí pustit.

Nechte si chutnat.