Ty nejlepší články rovnou do mailu

Dietní recept: Fitness pečivo bez mouky

Přemýšlíte, čím nahradit pečivo nebo se vám už jen přejedl tvaroh v jeho klasické podobě? Máme pro vás vynikající vyzkoušený recept na bezlepkové pečivo, ke kterému nepotřebujete ani gram mouky nebo tuku. A přitom chutná naprosto luxusně.

Co potřebujeme?

  • 250 g nízkotučného tvarohu
  • 4 vejce
  • 1/2 lžičky jedlé sody
  • sůl
  • pepř
  • koření dle své chuti

Jak na to?

Žloutky oddělte od bílků a bílky odložte vedle. Tvaroh smíchejte se žloutky, osolte ho a opepřete. 

Z bílků vyšlehejte pěnu a tu pak opatrně vmíchávejte do tvarohu. Nakonec přidejte koření dle své chuti (dochucovadlem mohou být např. sezamová semínka nebo bylinky, které máte rádi) a promíchejte.

Troubu dejte předehřát na 160 stupňů. Na plech vyložený pečícím papírem vytvořte kolečka nebo rohlíky ze směsi. Navrch tvarohové pečivo můžete posypat hrubozrnnou solí, semínky nebo kmínem a dejte péct cca na půl hodiny. Vyndejte, jakmile pečivo zezlátne. Pak už jen nechte vychladnout a můžete se do něj s chutí pustit.

Nechte si chutnat.

Co vy na to?