Recept: rajčatový salát s cibulí

Tenhle salát je naprostá klasika. Skvěle se hodí jako příloha, ale pokud zrovna hubnete, poslouží i jako zdravé, dietní jídlo. Navíc stačí pár surovin a za chvilku je hotovo.

Co budeme potřebovat?

  • 3 velká rajčata
  • 1 menší červená cibule
  • 1dl vody
  • 1 lžička cukru
  • 1 lžíce jablečného octa

Jak na to?

Rajčata se opláchneme, zbavíme "bubáka" a ostrým nožem rozpůlíme. Každou půlku pak nakrájíme na plátky a ty dáme do misky. Cibuli nakrájíme na tenké plátky, rozdělíme jednotlivá kolečka a přidáme k račatům.

Ve sklenici si připravíme nálev z vody, octu a cukru. Dosladit můžeme klidně stévií, ale cukru stačí opravdu málo. Nálev klidně ochutnejte a dochuťte tak, jak jste zvyklí.

Salát promíchejte s nálevem, nechte vychladit a můžeme podávat.

Dobrou chuť!