Ty nejlepší články rovnou do mailu

Recept: špagety s rajčaty a olivy

I tak obyčejná věc jako špagety jdou udělat pestré. Přidáním dalších zdravých ingrediencí získáte nejen lepší chuť, ale navíc barevně úžasnou večeři.

Co budeme potřebovat?

  • 250g špaget
  • 1 hrst cherry rajčátek
  • 1 hrst oliv
  • 1 lžíce strouhaného parmazánu
  • rozmarýn
  • olivový olej

Jak na to?

Špagety dáme klasicky vařit do velkého  množství vody. Netradiční večeře si zaslouží něco lepšího než klasické běžné špagety. Vážně jednou zkuste zainvestovat do čerstvých špaget, případně těch ze semolinové mouky - uvidíte, že příště už bude vybírat jen tyhle.

Během vaření si rozkrájíme rajčátka a zbavíme je semínek. Vypeckujeme olivy a nakrájíme je na drobné kousky.  Na větší pánvi rozehřejeme olej a vhodíme snítku rozmarýnu. Necháme chviličku smažit a přidáme olivy. Vše orestujeme a v závěru přidáme rajčátka. Ta jen prohřejeme a do hotové směsi vložíme  okapané špagety. Na pánvi ještě prohřejeme a můžeme servírovat.

Podáváme samostatně, nebo jako přílohu. Třeba s kuřetem na grilu vykouzlíte opravdu dietní variantu dietního obědu.

Co vy na to?