Recept: vepřová uzená pečeně v česnekovo-medové marinádě

Co budeme potřebovat?

  • uzenou vepřovou pečeni
  • 2 stroužky česneku
  • 1 lžíce medu
  • 1 lžíce horčice
  • sůl
  • pepř

Jak na to?

Vepřová pečeně stačí vyndat z obalu a přemístit do pekáče. V misce rozmícháme rozetřený česnek, med, hořčici. Vše stačí rozmíchat a maso mírně potřeme. Posolíme, opepříme a vložíme do trouby.

Pečeme na 180 °C přibližně půl hodiny zakryté alobalem. Po půl hodině alobal odstraňte, maso přelijte výpekem a dopečte ještě dvacet minut. Máme hotovo a můžeme servírovat. Maso nakrájejte na tenké plátky, přidejte například zelí a můžete podávat.