Recept: zálivka na salát s javorovým sirupem

Salát je zdravá věc, o tom nemůže být pochyb. Někdy ale zelenina neoplývá tolika chutěmi aby z něj byl gastronomický zážitek. Právě tehdy přijde na řadu náš domácí dresing, který je tak dobrý, že si jej zamiluje i odpůrce salátů.

Co budeme potřebovat?

  • 2 lžíce javorového sirupu
  • 2 lžíce olivového oleje
  • 1 lžíce balsamicového octa
  • 1 lžička hořčice
  • 1 lžička kopru
  • 6 lžic studené vody
  • sůl
  • pepř

Jak na to?

Do misky nalijeme olej, javorový sirup, balzamicový ocet a vodu. Vše metličkou vyšleháme do krémové hmoty. Pak už jen dochutíme zbylými surovinami a opláchnutý salát ve směsi promícháme. Můžeme podávat tak jak je, nebo přidat kešu ořechy a brusinky. To ze salátu udělá ještě zdravější pokrm, který určitě v době hubnutí oceníte.