Co budeme potřebovat?

• 200ml mléka
• 90g celozrnné mouky
• 2 vejce
• 3 kávové lžičky cukru
• špetka soli

Jak na to?

Recept na palačinky je asi vždy stejný a ani v našem případě to nebude jinak. Suroviny klasicky smícháme a vždy rozlejeme tenkou vrstvu na rozehřáté pánvi. Ideální je, pokud použijeme keramickou pánev (ta s  bílým povrchem), na té není třeba skutečně žádný tuk a navíc se nepřipaluje.

Jakmile máme palačinky hotové, můžeme podávat. Idální je kombinace bílého jogurtu a například dobré domácí marmelády.