Co budeme potřebovat?

• steakový žampion portobello
• 3 polévkové lžíce balzamika
• olivový olej
• česnek
• sůl
• pepř
• sýr
• cibule
• rajče
• okurka
• hamburgerová bulka

Jak na to?

V misce smíchejte olej, česnek, sůl, pepř a balzamiko. Položte do směsi žampion a nechte cca 15 minut marinovat. Rozehřejte pánev, nebo gril a nechte žampion péct přibližně 7 minut z každé strany. Bulku rozřízněte a ogrilované portobello položte na jednu část. Přidejte sýr a zeleninu jako do klasického hamburgeru. Přiklopte druhou částí bulky a vzhůru do toho.

Pokud vám tento druh žampionu zachutnal, máme pro vás další recept z portobello.