Ty nejlepší články rovnou do mailu

Recept: Kapustové karbanátky z trouby jinak

Kapustové karbanátky jsou úžasná věc, kterou jste už na našich stránkách mohli najít, ale dnešní recept má jednu ingredienci, kterou byste v nich nečekali. Obyčejný tvaroh udělá z karbanátků něco výjimečného a věřte, že tuto přísadu nikdo ze stolovníků nepozná.

Co budeme potřebovat?

  • 1/2 kg nakrájené kapusty
  • 250g tvarohu
  • strouhanka (ideálně z celozrnných rohlíků)
  • 2 vejce
  • 3 stroužky česneku
  • majoránka
  • sůl
  • pepř

Jak na to?

nakrájenou kapustu povaříme a pořádně vymačkáme. V míse k ní přidáme všechny ingredience, včetně tvarohu. Rozmícháme a zahustíme strouhankou tak, aby se nám dai pohodlně dělat karbanátky. Ty tvarujeme v ruce a obalujeme ve zbytku strouhanky. postupně klademe na pečící papír a hotové je mírně pocákáme olejem. Vložíme do trouby a pečeme na 180°C přibližně 40 minut. Chvilku necháme odpočinout a můžeme podávat.

Pokud si na experimentování s tvarohem netroufáte, můžete vyzkoušet klasické karbanátky v troubě. Ale určitě doporučujeme vyzkoušet, budete příjemně překvapeni

Jestli se kapusty nemůžete nabažit, určitě vyzkoušejte dietní kapustovou polévku.

Co vy na to?