Recept: zapečené žampiony s nivou

hezké počasí rozhodně není přítel velkého vaření, co ale dělat, když jíst se musí? Záchranou můžou být rychlovky k večeři, které jsou snadné na přípravu a přitom skvěle chutnají. Stejně jako ta z dnešního receptu.

Co budeme potřebovat?

  • 4 větší žampiony
  • 1 menší cibule
  • 150g nivy

Jak na to?

Z žampionů vždy vylomíme nožičku a nakrájíme ji na malé kousky. Stejně nakrájíme cibulku na necháme zpěnit na trošce oleje. Přidáme nakrájené nožičky a mírně podusíme. Mezitím oloupeme hlavičky žampionů a směsí naplníme každou hlavičku. Zasypeme nivou a vložíme od rozehřáté trouby. Pečeme cca 10 až 15 minut na 180°C. Máme hotovo a můžeme servírovat, třeba s lehkým květákovým salátem.