éčka

media

Připravte se na nákup potravin. Tady jsou věci, které byste měli znát

Jídlo jako základní životní potřebu nakupujeme téměř každý den. Většinou už zpaměti a bez přemýšlení vkládáme do košíku základní potraviny. Hlavně mít nákup co nejdříve za sebou a být doma. Schválně, čtete si při každém nákupu i složení výrobku nebo nutriční hodnoty? Usnadníme vám to - tady jsou naše základní doporučení pro nákup potravin. Z obchodu díky nim odejdete s jistotou, že jste peníze dali opravdu jen za to, co je pro vaše zdraví přínosné.
media

Jsou umělá sladidla v cole bez cukru bezpečná?

Dáváte si místo klasických sycených nápojů plných cukru radši jejich "lehkou" verzi? Máte radost, že díky tomu do sebe nedostáváte ani jednu kalorii navíc? Ve skutečnosti pijete místo cukru směsici náhradních sladidel, jejichž účinky na vaše tělo jsou hodně kontroverzní.
media

Čím se v potravinách nahrazuje cukr? Vše o přírodních sladidlech

Vnímání sladké chuti patří podle vědeckých poznatků k nejpůvodnějším chuťovým zkušenostem člověka. Už kojenec vnímá a pozitivně reaguje na sladkou tekutinu, protože sladké signalizuje energii, výživu pro tělo. V mozku dospělého člověka sladké vyvolává euforii, stimuluje totiž produkci „hormonu štěstí“ serotoninu. Čím se ale v potravinářství nahrazuje cukr?
media

Věděli jste, že některé éčka nejsou ani dobrá ani špatná?

Takzvaná éčka se stala strašákem moderní doby. Pod tyto značky se může v námi konzumovaných potravinách schovat téměř cokoli. Jenže kromě věcí, které našemu zdraví škodí, tak může éčko znamenat i zdravé přísady. Dokonce jsou i taková éčka, která nedělají vůbec nic. Nejsou ani škodlivá a ani prospěšná. Ale svůj kód pro označení mají. Proč se vlastně takové přísady do jídla přidávají?
media

Potraviny „pro děti“ ohrozí i dospělého

Když si dáváte záležet na tom, co jíte, abyste se vyhnuli zbytečným konzervantům, umělým barvivům a dalším éčkům, jistě chcete to nejlepší i pro své ratolesti. Proto možná v dobré víře kupujete různé potraviny s označením „pro děti“, „dětské“ a podobně. Jenže ty jsou většinou mnohem horší než ostatní.
media

Složení žvýkačky - je klasická lepší než žvýkačka pro děti?

Včera jsme se zaměřili na žvýkačky označené jako "pro děti". Zjistili jsme, že jedině, co na takové žvýkačce je opravdu pro děti, je její obal. V složení nebyly látky, které mají pro vývoj dítěte nějaký doložený přínos. Je na tom žvýkačka "pro dospělé" s mátovou příchutí alespoň lépe nebo je to jedno?