Koření

media

Tymián vás svými účinky překvapí

Sušený tymián používáme často v kuchyni při dochucování různých pokrmů. Bereme ho automaticky jako jedno z mnoha koření. A přitom tymián má mnohem více pozitivních účinků na zdraví, než by nás při dochucování jídla napadlo.
media

Recept: kuře v marinádě z římského kmínu

Kuře se dá připravit na tisíce způsobů a to díky jeho neutrální chuti. Většinu musí obstarat koření a právě na jeho volbě závisí výsledek. Římský kmín může být jedním z těch, které dokážou vytvořit netradiční jídlo. A jako bonus podpoří trávení po dobrém obědě.
media

Recept na vynikající focacciu

Tradiční italský "chléb chudých" focacci je dnes oblíbenou pochoutkou i v luxusnějších restauracích. Přitom jeho příprava je velmi snadná a rychlá i doma. Podle jeho tloušťky pak máte pochoutku buď křupavější nebo chlebovější, kterou si vychutnáte i s nějakou dobrou pomazánkou.