Ty nejlepší články rovnou do mailu

Recept: Proteinový bezlepkový fitness koláč - tohle musíte ochutnat!

Všichni, kdo posilujete, zbystřete! Právě jsme upekli a ochutnali koláč, který si můžete dopřát i při dietě. Neobsahuje ani gram mouky, nepotřebujete k jeho upečení žádný tuk a naopak je plný proteinů. Navíc je tento koláč hotový do půl hodiny, proto s ním ukojíte chuť na sladké raz dva.

Co potřebujeme?

Těsto

  • 4 vejce
  • 20 g kvalitního kakaa
  • 1,5 odměrky proteinu, doporučujeme vanilkový nebo čokoládový
  • 1 polévková lžíce cukru
  • 1 lžíčka kypřícího přášku
  • špetka soli

Náplň

  • 500 g nízkotučného tvarohu
  • 1 pomerančový cukr nebo 1 vanilkový cukr
  • Mangové aroma nebo vanilkové aroma
  • 2 lžíce cukru

Jak na to?

Troubu si předehřejte na 200 stupňů.

Oddělte žloutky a bílky. V míse z bílků a špetky soli vyšlehejte tuhý sníh. Žloutky rozšlehejte s cukrem a poté opatrně přimíchejte k bílkům. Stejně tak přimíchejte kakao kypřící prášek a protein. 

Tekuté těsto vylijte na hlubší, papírem na pečení vyložený plech a rovnoměrně rozetřete. Dejte péct do trouby na 10 minut při 200 stupních.

Mezitím si v míse smíchejte všechny ingredience na náplň a nechte v lednici vychladit.

Poté buď namažte na vychladlé těsto a zarolujte nebo nakrájejte plát těsta na třetiny. Třetinu pak potřete nápní, navršte další plát a znovu potřete náplní. Boky pak můžete zarovnat nápní také.

Koláč pak nechte vychladit alespoň 3 hodiny, aby i těsto trochu změklo a lépe se Vám krájel. Pak už si jen nechte chutnat.

 

Co vy na to?

Vilmo, díky za upozornění, informaci jsme doplnili. Do těsta jsme dali jen jednu lžíci cukru, protein sám o sobě trochu osladí těsto také. Dejte pak vědět, jaká varianta vám chutnala nejvíce. Mějte prima den!

Od Nejfit v Neděle 23. Duben 2017 10:55 IP adresa zaznamenána

Po menších úpravách moc dobrý. V seznamu na těsto není uvedený cukr,ale pak v postupu je ušlehat se žloutkama...dala jsem 100g jako na roládu,budu zkoušet i upravené varianty...sladidlo,ořechy,ovoce..

Od Vilma v Čtvrtek 20. Duben 2017 11:00 IP adresa zaznamenána