Co budeme potřebovat?
- 1/2 hrnku kulatozrnné rýže na sushi
- 1hrnek kokosového mléko
- 1lžíce cukru nebo med
- ovoce
- ovocný džem
Jak na to?
Pokud umíte uvařit rýži, nebude pro vás recept žádná novinka. Rýži zalejeme kokosovým mlékem, osladíme a za občasného míchání necháme takřka odpařit tekutinu. Necháme vychladnout na pokojovou teplotu, přičemž opět rýži občas zamícháme. To, že se lepí, je v pořádku. Jakmile je rýže vychladlá, namočíme si ruce do studené vody a vytváříme válečky. Na každý prstem rozetřeme trochu džemu a položíme na tenké plátky nakrájené ovoce. Výborně se hodí jahoda nebo broskev, ale fantazii se meze nekladou.
Pro dokonalý efekt můžeme trochu džemu zahřát a rozmíchat s trochou vody. Pokud jej pak nalejeme do mističek a podáváme k sushi, vytvoříme skoro dokonalou imitaci toho pravého.
Dobrou chuť!
photo by: mac morrison CC2.0
