Okurka

media

Je vám horko? Chilli paprička a další potraviny vás ochladí

Jakmile se teploty vyšplhají k letním hodnotám a začne nám být horko, automaticky přemýšlíme, jak se co nejlépe ochladit. Kromě bazénu, zmrzlin nebo klimatizace nás přitom dokáží ochladit i některé běžné potraviny. Nezapomeňte si je proto přidat na nákupu do košíku a buďte připraveni na letní dny.
media

Recept: Plněná dietní sekaná

Sekaná se za příliš dietní jídlo považovat nedá. V naší variaci tomu tak ale není a pokud nepřidáte tučné vepřové, můžete si na jídle pochutnat bez výčitek. Díky náplni nebude sekaná suchá a všichni si určitě pochutnají.
media

Recept: orientální okurkový salát

Nebudeme vám lhát, tenhle recept je tak snadný, jako udělat si tzatiki. Ono to totiž vlastně tzatziki jsou, jen jsme do nich přidali pár ingrediencí navíc a to z nich udělalo náš nejoblíbenější salát vůbec.
media

Loupete ze všeho slupku? U této zeleniny to nedělejte!

Pro mnoho lidí je chutnější z ovoce a zeleniny oloupat slupku a jíst jen samotnou šťavnatou dužinu. Ne ve všech případech je ale takový postup úplně přínosný i pro naše zdraví a častokrát sami sebe ochuzujeme o vynikající chuť i živiny. V následujících případech proto slupku nechte na zelenině a vychutnejte si ji.