Mnoho dietních jídel se dá připravit z mletého hovězího, vepřového nebo krůtího masa. I proto mleté maso už nemusíte kupovat jen u řezníka, najdete ho i ve stálé nabídce supermarketů. A to hned v několika variantách, každá s jiným procentem tuku, různé mixy, ale bohužel i různé složení výrobku.

Honí vás mlsná na něco dobrého a jen těžko odoláváte? Pak právě pro vás máme chutný recept na proteinové fitness tyčinky, které si upečete doma během pár minut. Nejen že ukojí vaši chuť na sladké, ale také dodají pořádnou dávku proteinu a vlákniny.

Čím je populárnější zdravý životní styl, tím více výrobců se snaží přesvědčit zákazníky, že právě jejich potraviny jsou zdravé. Někteří upraví receptury, jiní naopak upraví jen obaly. Pojďte se s námi podívat na to, jaké triky na vás výrobci potravin zkoušejí nejčastěji a kterým potravinám se tedy radši při zdravém životním stylu vyhýbejte.

Jáhly jsou vyloupaná drobná semínka prosa. Zbavují se celých slupek, které jsou pro člověka těžce stravitelná. Takto upravené proso se používalo namísto brambor už v dobách, kdy tu ještě žádné brambory lidé nepěstovali. Dají se používat jako přílohy k hlavním jídlům, do salátů a dokonce i na sladko. Využití v kuchyni je široké a hlavně teď na podzim by se jáhly měly jíst víc než jindy. Proč? Obsahují totiž fosfor. Dokonce víc než například rybí maso. Tento minerál pomáhá proti únavě i podzimním depresím. A nejen to.

Když je ve stravě málo vlákniny, má to vliv na trávení a očišťování těla. To je obecně známá věc. Co ale když vlákniny naopak přijímáme více než je zdrávo, jak tělo reaguje? Zkusili jsme to zjistit pro vás.

Co si dáváte na snídani? Ovesné vločky? Müsli? Celozrnné pečivo? A zkusili jste už dobrou vlákninu? Na pultech obchodů ji snadno najdete, je totiž velmi populární. Zdravá snídaně je totiž "v kurzu" a právě dobrá vláknina je propagována jako jedna z variant takového ranního jídla.