Brambory

media

Brambory při hubnutí nezatracujte

Bramborám a jídlům z nich připraveným se během dietního režimu obvykle vyhýbáme, a to kvůli vysokému obsahu sacharidů. Ty se v bramborách vyskytují ve formě škrobu. Přitom se jich bát vůbec nemusíme a během diety jich můžeme spořádat i více než například rýže. Trik je pouze v tom umět brambory správně připravit.
media

Recept: bramborový salát s pestem

Bramborový salát nemusí být vždy jen hromada majonézy a navrch ještě kus salámu. Salát se dá udělat i jako zdravé fitness jídlo, kterému se nemusíte v jídelníčku vyhýbat. Dobrý může být buď jako příloha, nebo klidně i samotný, když chcete něco lehčího a bezmasého.
media

Recept: Krkovička se šalvějí pečená na bramborech

Bylinky mají kouzelnou moc i v kuchyni. Když se správně použijí, dokáží masu dodat vynikající chutě i vůni. A obzvlášť, když takové maso okořeněné bylinkami pečete přímo na malých bramborech, vykouzlíte voňavý a velice chutný oběd. Dnes pro vás máme recept, ve kterém je základem krkovička a šalvěj.
media

Recept: brambory pečené na plechu s česnekem a libečkem

Znáte libeček? Našich babiček oblíbená bylinka, která se z našich kuchyň postupně vytratila. Naštěstí se tato bylinka, která dokáže zdravěji nahradit polévkové koření, postupně vrací a českými kuchyněmi opět voní. Tentokrát jsem zkusili jej přidat do brambor a hned jsme si tento recept zamilovali.
media

Zbyla vám vejce z Velikonoc? Využijte je v kuchyni

Velikonoce znamenají takřka vždy spoustu jídla, které pak jen těžko využijete. Naštěstí jsou to především svátky vajec, které obsahují spostu bílkovin a zdravých živin. Když už si nechcete vejce, která zbyla z Velikonoc dávat jen jako snídani, přinášíme pár chutných tipů.
media

Recept: gnocchi s kuřecím masem

I když gnocchi nejsou na příprav nic těžkého, nic nám nebrání v tom sáhnout po těch hotových. Ošidit se nedají a alespoň máme oběd hotový za chvilku. Dnes přinášíme recept na omáčku s kuřecím masem, která udělá tu správnou tečku a skvělý oběd je na stole.