Ovoce

media

Jaké nápoje si v klidu dopřát pro zdraví a na které si dát pozor?

Léto se blíží ke svému sklonku, a tak možná mnozí z nás už uvažují nad tím, jak se co nejlépe bránit nadcházejícím virózám, které jsou s lezavým počasím neodmysliteně spjaty. Někdo užívá multivitaminy nakoupené v lékárnách, jiný dává přednost několika porcím ovoce denně, další spoléhá na jiné zaručené prostředky. Ale leckteří nemají na takové preventivní medicíny čas, a tak hledají rychlejší způsoby, jak nemocím nejen předejít, ale jak je i co nejdříve vyléčit.
media

Na čem si pochutnat, aniž byste museli řešit postavu

Jak nespoutaně mlsat a dopřávat si dobroty a přitom nepřibrat ani gram? To je otázka, kterou si občas klade každý z nás a s povzdechem ji vzápětí odsouvá kamsi do říše fantazie. Kdo chce být štíhlý, musí být zkrátka disciplinovaný a jíst zdravě, vyváženě a nepřejídat se. Ale přesto existují potraviny, kterých se můžete i přejíst a nic to s vámi neudělá.
media

Jakých potravin jíme nedostatek, přestože jsou prospěšné a dobře dostupné

Všichni tak nějak tušíme, co bychom měli a neměli jíst, kolik toho zhruba sníst a jak často si porce servírovat. Mnoho z nás má dietní jídelníčky a poučky expertů v malíčku a snažíme se jimi řídit. A i když je tak úplně nedodržujeme, stejně čas od času sníme něco, co považujeme pro tělo za to nejlepší. Ale přesto existují zejména tři skupiny potravin, které bychom měli konzumovat denně a neděláme to – možná z lenosti, možná z neznalosti.
media

Tyto potraviny obsahují lepek, i když tak nevypadají

Lepek je směs bílkovin, která se běžně nachází v obilninách jako je pšenice, ječmen a oves, a tedy v mouce a pečivu obecně. Pokud ho v potravě přijímáme vysoké množství, tělo si s ním nedokáže poradit a způsobuje zdravotní problémy. Nemoci způsobené nesnášenlivostí organismu na lepek mohou být např. celiakie nebo Crohnova nemoc.
media

Fit recept: jablečný koláč s tvarohem

Vyzkoušeli jsme recept na koláč, u kterého nepotřebujete ani gram mouky a jen minimum cukru. A výsledek nás víc než mile překvapil. Na jeho přípravu je potřeba jen několik základních surovin, včetně jablek, díky kterým dostává tu správnou "šťávu" nebo pudinku, který koláč krásně zjemní.