Jídlo

Jídlo je základní lidská potřeba, bez něj bychom nebyli. Není ale jídlo jako jídlo a tak je třeba pečlivě zvážit co do sebe dostáváme. Právě k tomu je zde naše rubrika, která vás provede vším, co potřebujte o jídle vědět.

media

Maso stačí jednou týdně. Ale co místo něj?

Když vidíme různé tipy na zdravé jídelníčky, tak k obědu tam je většinou doporučováno kuřecí maso či ryby. Ovšem mnoho odborníků se shoduje na tom, že maso nám stačí pouze jednou týdně. A i experti z jiných oborů varují, že bychom měli spotřebu masa omezit, protože naše planeta nás v tomto ohledu dlouho neuživí. Čím ho tedy nahradit?
media

Máslo, vejce, chleba. Ano či ne při dietě?

Existuje celá řada potravin, o nichž víme, že jsou příliš tučné, příliš sladké, příliš nezdravé. Při dietě si je tak okamžitě zakazujeme a i při udržování váhy si je dopřáváme jen výjimečně a s černým svědomím. Ale možná je to větší chyba, než sami tušíme, protože tyhle potraviny mají i svou velmi pozitivní stránku.
media

Přemýšlíte o omezení lepku? Pak zkuste ochutnat čirok

Nejspíš jste o obilnině jménem čirok nikdy neslyšeli a není se čemu divit. U nás totiž není příliš známý. Ostatně u nás se zdravým potravinám začíná fandit až v dnešní době. Už i pro to je dobré se o čiroku něco dozvědět. Je výborný a dokonce působí protizánětlivě. Co víc nám může tento zázrak nabídnout?
media

Milujete uzeniny? Víme, jak se vyhnout těm nezdravým

Při hubnutí se to sice hezky plánuje, ale pokud se držíte už několik týdnů, tak je pro vás odolávání různým pokušením nejspíš čím dál těžší. Zvlášť pokud se někde sejdete s partou přátel nebo se ocitnete na rodinné oslavě. Jak odolat horám jídla, uzenin a nezdravot, aby všechna vaše dosavadní snaha nepřišla nazmar?
media

Tohle byste měli vědět o vláknině

Vlákninu potřebuje každý z nás. Je nezbytná pro správné fungování našeho organismu a zejména pro zažívání. Najdeme ji v mnoha různých typech potravin a leckdy ji můžeme užívat i ve formě různých potravinových doplňků. Přesto možná mnoho z nás netuší, co vše v sobě vláknina skrývá a co bychom o ní měli určitě vědět.
media

Není mléko jako mléko. V čem je lepší bio?

Mléko je pro naše zdraví velmi zásadní. Kdo se mu vyhýbá, nekonzumuje žádné mléčné výrobky ani jejich náhražky, koleduje si o závažné zdravotní problémy, protože tělu pak chybí mnoho zásadních látek a živin v čele s vápníkem a mastnými kyselinami. Jenže všechna mléka nejsou stejná – které si tedy vybrat?
media

Chcete opravdu zhubnout? Začněte si vařit - jak na to co nejlépe?

Základem každé diety je hlídání si co vlastně jíme. Počet přijímaných kalorií je jen základ, důležitý je i poměr živin v jídle. V krámě je to snadné, tam si přečteme obal, ale co v restauraci? Ta jsme odkázání je na odhad a to při dietě, obzvlášť z počátku, není ideální způsob. Nejlepší je začít si vařit a my pro vás máme pár tipů jak si s tím poradit.
media

Vyznáte se v etiketách potravin?

Nakupujete podle toho, na co zrovna máte chuť, řídíte se cenou a nebo raději sázíte na data na etiketách potravin? Pokud neděláte to poslední, měli byste začít, protože etikety vám prozradí úplně vše – a dokážou včas varovat, co si rozhodně nekupovat.