Chuť je jedním z pěti našich smyslů. Díky ní si nejen umíme vychutnat lahodná jídla a nápoje, chuť hlavně slouží jako smysl, díky kterému je tělo schopno rozpoznat chemické látky a živiny obsažené v potravinách.

Jíst zdravě, to znamená i nakoupit si spoustu zdravých potravin, z nichž si budete chystat své pokrmy. Vaše lednice tak nejspíš přetéká všemožnými druhy ovoce i zeleniny, máte plno jogurtů, surovin na přípravu jídel a dalších vychytávek. Ale ne vždy se vám zřejmě podaří spotřebovat vše, co jste si nakoupili, včas. Vyhazujete prošlé výrobky?

Už se vám stalo, že jste si dali něco k jídlu, chvíli na to jste vyrazili cvičit a místo cvičení jste trpěli, když vám bylo zle? Má to své logické důvody, i pro dobu mezi posledním jídlem a cvičením existují jednoduchá pravidla. Záleží na porci jídla, ale i na tom, co jste si dopřáli. Po jaké době od jídla je tedy už možné jít cvičit?

Každý z nás alespoň jednou zažil pořádnou únavu po jídle. Takovou tu, kdy se vám chce spát víc než cokoliv jiného, nedokážete se soustředit a zmáhá vás i jen sebemenší pohyb. Ti šťastnější si po vydatném obědě mohou na chvíli zdřímnout a s únavou se tak vypořádat odpočinkem, my ostatní bychom měli vědět, co za tuto únavu vlastně může a jak se jí dá předejít.

Naše tělo potebuje tři základní složky potravy, aby mohlo správně fungovat a mělo dostatek energie: sacharidy, bílkoviny a tuk. Je důležité, aby tyto živiny přijímalo v co nejrozumnějším poměru - když jedna z těchto tří živin v potravě chybí, tělu to za nějakou dobu začne vadit. Tuk nevyjímaje.

Pivo se zejména během letních měsíců přetahuje o popularitu s ciderem. Výrobci ciderů sází v reklamě na zdůraznění faktu, že cider je kvašený ovocný nápoj. Producenti piva pak na tradici, ale v posledních letech i na žádný obsah alkoholu při zachování pivní chuti. Pojďme se ale podívat na cider z pohledu výživové hodnoty. Je v ní lepší než pivo?

Známe to všichni – nandáme si jídlo, usedneme ke stolu a zapneme svůj chytrý telefon. A najednou zjišťujeme, že zatímco jsme surfovali po internetu a sociálních sítí a psali si s deseti přáteli, jídlo jako mávnutím kouzelného proutku zmizelo a talíř je prázdný. A když se nad tím zamyslíme, mnohdy možná zjistíme, že ani nevíme, jak nám to chutnalo. Zkrátka jsme jídlo vůbec nevnímali.

Někdo si nedovede představit jediný den alespoň bez kostičky čokolády, jiný zase začne slinit, jen co projde kolem řeznictví. Někoho zase dokážou zvednout ze židle zavařeniny, další miluje saláty, jiný zbožňuje hranolky. Nezáleží na tom, jestli se snažíte zhubnout, udržujete si váhu nebo zkrátka jíte, na co máte zrovna chuť. Zaměříme se právě jen na ty chutě. Protože nejde jen o to, že máme čtyři základní chutě (sladkou, slanou, kyselou a hořkou) ani o to, že každému chutná něco jiného. A nelze také jednoznačně říct, že vaše kamarádka je na sladké a váš manžel by se utloukl po bůčku.