Jídlo

Jídlo je základní lidská potřeba, bez něj bychom nebyli. Není ale jídlo jako jídlo a tak je třeba pečlivě zvážit co do sebe dostáváme. Právě k tomu je zde naše rubrika, která vás provede vším, co potřebujte o jídle vědět.

media

Jiný věk, jiná chuť. Co vás s přibývajícími léty čeká?

Někdo si nedovede představit jediný den alespoň bez kostičky čokolády, jiný zase začne slinit, jen co projde kolem řeznictví. Někoho zase dokážou zvednout ze židle zavařeniny, další miluje saláty, jiný zbožňuje hranolky. Nezáleží na tom, jestli se snažíte zhubnout, udržujete si váhu nebo zkrátka jíte, na co máte zrovna chuť. Zaměříme se právě jen na ty chutě. Protože nejde jen o to, že máme čtyři základní chutě (sladkou, slanou, kyselou a hořkou) ani o to, že každému chutná něco jiného. A nelze také jednoznačně říct, že vaše kamarádka je na sladké a váš manžel by se utloukl po bůčku.
media

Jak vybrat tu nejlepší rybu k jídlu

Vaříme všechny možné potraviny, v restauracích si také objednáváme rozličné pokrmy, ale většina z nás zanedbává ryby. Ty si dopřáváme jen výjimečně, přitom bychom je podle expertů měli konzumovat ideálně dvakrát týdně. Ryby totiž obsahují spoustu životně důležitých látek. Jenže ne všechny ryby jsou vhodné při dietě. Jak vybrat tu správnou rybu k jídlu?
media

Jak na cukru vzniká závislost a proč je v tolika potravinách

V roce 2013 proběhla médii zpráva, která má své místo ve světe zdravého stravování i dnes. Zveřejnil ji na veřejných stránkách Asociace zdravotních služeb v Amsterdamu její šéf, Paul van der Velpen. V této zprávě varoval před zbytečným nadužíváním cukru ve společnosti a zároveň poukazoval na to, že konzumace cukru může způsobovat závislost. A to poměrně jednoduše.
media

Kefír je velmi dostupná a zdravá superpotravina

Výživoví specialisti označili kefír jako jednu ze superpotravin. Tedy takovou potravinu, která obsahuje vynikající poměr většiny důležitých živin a její konzumace má tak pro naše tělo nesporné výhody. Co víc si přát, než takovou superpotravinu, která je i cenově dostupná. Kefír takový je.
media

Zelený ječmen se řadí mezi superpotraviny oprávněně

Zelený ječmen je často označován jako superpotravina. Pomáhá údajně chránit naše zdraví a zlepšuje imunitu. Má prý také blahodárné účinky, pokud potřebujeme shodit pár kilo nadváhy. Co je na tom pravdy? Znamená to, že máte na jaře doběhnout na pole a sesbírat si kus zelenajícího se lánu?
media

Cestujete? Nachystejte si jídlo zdravěji

Máte před sebou delší cestu autobusem nebo vlakem? Pak určitě přemýšlíte i o tom,co si nejlépe vzít s sebou za jídlo nebo alespoň na svačinu. Přecijen cesta pár hodin potrvá a je dobré být pro případ hladu připravený. Jídlo na cesty zvolte tak, aby vás dostatečně zasytilo a zároveň dodalo potřebné živiny.