Jídlo

Jídlo je základní lidská potřeba, bez něj bychom nebyli. Není ale jídlo jako jídlo a tak je třeba pečlivě zvážit co do sebe dostáváme. Právě k tomu je zde naše rubrika, která vás provede vším, co potřebujte o jídle vědět.

media

Skořice provoní byt a pomůže vám zhubnout

Vůně skořice se nám v hlavě automaticky spojí s pečeným štrůdlem, svařeným vínem nebo dýňovým koláčem. Věděli jste ale, že skořice je také přírodní antibiotikum, které prohřívá organismus, zrychluje trávení a dokonce funguje jako afrodiziakum?
media

Ochuťte si život, tentokrát ale zdravě

Leckomu se může zdát, že co je zdravé, to není dobré a omezuje to naše choutky. Často je to pravda. Naštěstí ale v množství případů mohou zdravé potraviny být i velmi chutné, zvlášť pokud si je vhodně upravíme. Proto dnes tolik lidí vyznává zdravý životní styl a omezují nezdravé potraviny – a přitom nemají pocit, že by strádali. Mrkněte se, že i velmi zdravé potraviny mohou příjemně zpestřit váš běžný jídelníček, budou vám chutnat, prospějí tělu a ještě vám zlepší náladu.
media

Zdravá svačina do školy? Málokdo dětem dává tu správnou

Konečně je to tady, mnozí rodiče si oddechnou – děti se postupně vracejí do školních lavic. Snažíme se jim dávat s sebou plnohodnotné, zdravé a zároveň chutné svačinky. Chceme si být jistí, že naši potomci budou mít během dopoledne nejen dost energie, ale že budou konzumovat i něco výživově hodnotného. Bohužel, v dobré víře jim často dáváme to, co jim víc škodí než prospívá.
media

Chlorella je skvělá. Zpracovaná do potravinových doplňků ale ztrácí účinnost

Zelená jednobuněčná sladkovodní řasa, kterou budete znát nejspíš jako jednu z opěvovaných superpotravin, to je chlorella. Díky velkému obsahu minerálů a vitamínu B má údajně ohromující účinky na naše zdraví. Podle vzhledu ji také snadno rozpoznáte - má sytě zelenou barvu. Té vděčí množství chlorofylu, kterého obsahuje nejvíce ze všech rostlin na světě. Chlorella je v přírodní podobě opravdu superpotravinou, při jejím zpracování tak skvělé už vše nemusí být.
media

Opomíjený vitamín K dává pozor na krev a kosti

Nejčastěji se mluví o pozitivních účincích vitamínů C, A nebo (zejména v poslední době) D. Přitom se opomíjí jeden vitamín podstatný pro krev i kosti - vitamín K. Právě on ovlivňuje srážlivost a kvalitu krve, podporuje správnou činnost jater a je považován za důležitou složku při prevenci vzniku rakoviny. Bez něj bychom jen obtížněji mohli vstřebávat vápník, a tedy je podstatný i pro vývoj kostí.