Ty nejlepší články rovnou do mailu

Maso

media

Recept: bylinkové grilované kuře

Grilovací sezona je v plném proudu a lidé utrácejí spousty peněz za nakládané masa. Ty však mají jeden zásadní problém, nevíte nic o jejich kvalitě. Médii proběhlo už spousty informací o zkaženém mase, ale toho se snad už bát nemusíme. Horší je to ale s marinádou, často obsahují soli, které z masa vytahují vodu a tím z něj udělají tuhou podešev. Vyzkoušejte naši marinádu a nechte chuť masa opravdu vyniknout.
media

Recept: krůtí výpečky

Výpečky jsou skoro naší národní klasickou a kdo by je nemiloval? Maso se díky dlouhé době přípravě ve vlastní šťávě nasákne chutí. Obvykle se tento pokrm připravuje s vepřového masa a to z jeho nejtučnějších částí, my vás ale naučíme dietnější variantu. Krůta vyniká širokou škálou druhů mas a tak na ní určitě najdeme i kousek vhodný k výpečkům.
media

Recept: dietní pomazánka z uzeného masa

Uzené maso není obvykle přítel diet, ale pokud zvolíte vhodnou čsát, pak může dietu výborně doplnit. Podstatné je zvolit maso s menším obsahem tuku, zapomeňte tedy na krkovičku a sáhněte po kvalitnějších kouscích.
media

Recept: krkovička na červeném víně

Pokud vám někdy přišlo víno ve víně snobsky, měli byste zkusit změnit uvažování. Víno do jídla může být i laciné a dodá jídlo úžasnou svěžest. Zapomeňte na těžkou krkovičku, tenhle recept z ní udělá lehké jídlo.
media

Recept: fitness hovězí maso

Dali jste si předsevzetí začít se víc hýbat? Pak už určitě víte, že pohyb je jen polovina úspěchu, stejně důležitá je i strava. Bohatá na bílkoviny, vlákninu a málo tuků. Přesně takový je dnešní dietní recept, na rychlou večeři.
media

Recept: vepřová panenka s karamelovou cibulí

Tohle jídlo si musíte zamilovat. Vepřová panenka je krásné maso, které umí samo o sbě potěšit chuťové buňky. V doprovodu karamelové cibule, ale dospěje do vážné úžasné kombinace, která se sroovná s večeří v luxusní restauraci.
media

Recept: hovězí flank steak

Flank steak je maso z boku skotu. U prasat by se toto maso dalo nazvat bůčkem, u hovězího jde ale o libovou část a rozhodně tam přebytek tuku nenajdeme. Výborně se tedy hodí do dietního jídelníčku například na výbornou večeři. Navíc jde kupodivu o velmi snadný způsob přípravy, kterého se rozhodně bát nemusíte.