Ty nejlepší články rovnou do mailu

Maso

media

Recept: hovězí guláš z kližky

Hovězí kližka je doslova nabitá kolagenem. Látky, která je základní stavební hmotou pro všechny pojivé tkáně. Guláš z ní je navíc snadný a díky použití hovězího masa i dietní. Prakticky jde jen o maso a zeleninu. Schválně se podívejte na recept.
media

Recept: retro kuřecí plátek s broskví

Na podzim slavíme spoustu svátku týkajících se naší historie. Ať už je to založení Československé republiky, nebo jen vzpomínáme na předky. Oboje je výborná příležitost k tomu, abychom k večeři podávali trošku retro klasiky. Neznáme nic klasičtější, než kuřecí plátek s broskví. Ten se objevil dříve na každém jídelním lístku a recept vám nabízíme právě zde.
media

Recept: dietní kuřecí řízky s parmazaném

Říkáte si, že řízky a dieta k sobě nejdou. Samozřejmě to není ideální potravina, kterou byste měli do svého jídelníčku zařazovat pravidelně. Pokud se ale budete řídit našim receptem, pochutnáte si a ještě nebudete mít výčitky. Vyzkoušejte si nedělní oběd připravit trošku jinak.
media

Recept: bylinkové grilované kuře

Grilovací sezona je v plném proudu a lidé utrácejí spousty peněz za nakládané masa. Ty však mají jeden zásadní problém, nevíte nic o jejich kvalitě. Médii proběhlo už spousty informací o zkaženém mase, ale toho se snad už bát nemusíme. Horší je to ale s marinádou, často obsahují soli, které z masa vytahují vodu a tím z něj udělají tuhou podešev. Vyzkoušejte naši marinádu a nechte chuť masa opravdu vyniknout.
media

Recept: krůtí výpečky

Výpečky jsou skoro naší národní klasickou a kdo by je nemiloval? Maso se díky dlouhé době přípravě ve vlastní šťávě nasákne chutí. Obvykle se tento pokrm připravuje s vepřového masa a to z jeho nejtučnějších částí, my vás ale naučíme dietnější variantu. Krůta vyniká širokou škálou druhů mas a tak na ní určitě najdeme i kousek vhodný k výpečkům.