media

Češi jedí málo vlákniny, přitom je pro naše zdraví zásadní

Pro zdravý a správně fungující organismus je vláknina naprosto nezbytná. Dokáže napravit trávení, ale i pročistit trávicí soustavu, přitom si jí my Češi dopřáváme jen minimum. Většina z nás ji nepovažuje ani za důležitou součást jídelníčku - trendy jsou teď bílkoviny, vláknina pozornost moc nezískává. A to je škoda.
media

Kolik vitamínů ztrácí potraviny při tepelné úpravě a jak ztrátu minimalizovat

Vitaminy jsou základní a pro naše tělo nezbytné živiny, které ke správné funkci organismu i všech procesů potřebujeme. Proto je důležité je přijímat v dostatečném množství, ideálně v přírodní podobě. Problémem vitamínů však je, že tyto látky jsou málo odolné vůči vnějším faktorům. K jejich poškození může dojít vlivem tepla, světla i vzduchu, a tedy i při obyčejném vaření.
media

Cvrček jako cibule - obojí jsou superpotraviny

Když se snažíme jíst zdravě, tak do svého jídelníčku obvykle zařazujeme hodně ovoce a zeleniny, libové maso a zdravější přílohy. Omezujeme cukr a tuk, vyhledáváme tmavé pečivo. Ale existují i potraviny, kterým se spíše vyhýbáme nebo bychom je ani ve snu nechtěli pozřít, ale přitom našemu tělu přinášejí spoustu důležitých látek. Někdy se jim říká superpotraviny, ale někdy jde o úplně obyčejná jídla, která ovšem cíleně vynecháváme nebo se špatnou úpravou připravujeme o jejich zázračné účinky.
media

Kofein vás probere nejen po ránu, pomůže i při tréninku

Kávu má rádo mnoho lidí a bez ní si nedokáže představit své ráno nebo odpoledne. Kofein vás povzbudí a horký šálek zároveň zahřeje. Její hořká chuť je nezaměnitelná. Káva však může sloužit i jako podpora při tréninku a ovlivnit samotný výkon, ale překvapivě i regeneraci.
media

Co je bazální metabolismus a proč ho ani dietou neoblbnete

Metabolismus našeho těla sestává z obrovského množství různých procesů. V těle tyto procesy zajišťují tzv. energetický řetězec - tedy výrobu energie ze živin přijatých prostřednictvím jídla a pití. Minimální nutná energie pro správné fungování všech procesů v těle se nazývá bazální metabolismus. Mnohdy se o něm hovoří zejména v souvislosti s hubnutím.
media

Stárnutí pro muže nemusí znamenat automaticky víc kilo

Ženy jsou smířené s tím, že dříve nebo později jejich tělo řekne dost – přestane menstruovat, hormony se úplně splaší, přichází menopauza a pak de facto druhá polovina života. Podobné je to i u mužů, i když leckteří si to odmítají přiznat a snaží se pořád tvářit jako dvacetiletí mladíci. Ale tělo tvrdí něco jiného. Jak na mužské stárnutí elegantně vyzrát?