Mléko

media

Co je kolostrum a funguje opravdu proti nemocem?

S nadcházejícím podzimem se mnohem častěji objevují zdravotní obtíže, které nás často doprovází až příliš dlouhou dobu. Spoustu z nás dumá, jak posílit svou imunitu a zabránit tak nemocem zkazit nám náladu. V posledních letech se na pultech lékáren objevil nový přípravek, který slibuje posílení imunity. Co to ale ono kolostrum je a čím chce zaručit, že nám pomůže být zdravějšími.
media

Jak se rychle zbavit nafouklého bříška?

Daří se vám úspěšně shazovat kila, tvarovat si postavu a vše jde dobře. Jednoho dne ale z nějakého důvodu opět nemůžete zapnout knoflík na džínách, přestože jste se nijak necpali. Pravděpodobně trpíte nafouknutým bříškem nebo také nadýmáním. Jak se tohoto problému zbavit?
media

Jakých potravin jíme nedostatek, přestože jsou prospěšné a dobře dostupné

Všichni tak nějak tušíme, co bychom měli a neměli jíst, kolik toho zhruba sníst a jak často si porce servírovat. Mnoho z nás má dietní jídelníčky a poučky expertů v malíčku a snažíme se jimi řídit. A i když je tak úplně nedodržujeme, stejně čas od času sníme něco, co považujeme pro tělo za to nejlepší. Ale přesto existují zejména tři skupiny potravin, které bychom měli konzumovat denně a neděláme to – možná z lenosti, možná z neznalosti.
media

Kefír je velmi dostupná a zdravá superpotravina

Výživoví specialisti označili kefír jako jednu ze superpotravin. Tedy takovou potravinu, která obsahuje vynikající poměr většiny důležitých živin a její konzumace má tak pro naše tělo nesporné výhody. Co víc si přát, než takovou superpotravinu, která je i cenově dostupná. Kefír takový je.
media

Tyto potraviny obsahují lepek, i když tak nevypadají

Lepek je směs bílkovin, která se běžně nachází v obilninách jako je pšenice, ječmen a oves, a tedy v mouce a pečivu obecně. Pokud ho v potravě přijímáme vysoké množství, tělo si s ním nedokáže poradit a způsobuje zdravotní problémy. Nemoci způsobené nesnášenlivostí organismu na lepek mohou být např. celiakie nebo Crohnova nemoc.
media

Kolik cholesterolu obsahuje mléko a proč je vlastně zdravé?

Mléko je potravina, kterou konzujeme už od narození a v hojné míře ho pijeme v průběhu celého našeho života. Pokud netrpíme laktózovou intolerancí, mléko si v různé podobě dopřáváme každý den - od nápojů přes jogurty a sýry až po přísady sušeného mléka do různých pokrmů.
media

Recept: osvěžující tvarohový koláč s mandarinkami

Osvěžující je přesně ten pocit, který jsme měli, když jsme upekli tvarohový koláč podle dnešního receptu. Ten jsme upravili tak, aby koláč nebyl přeslazený, ale zároveň aby chutnal skvěle i s menším množstvím cukru. Co vám budeme povídat - zmizel hodně rychle.