Tuk

Cholesterol je pro náš organismus velmi důležitý, je stavební jednotkou některých hormonů i nervů a pomáhá tělu zpracovávat tuky. Tělo si ho dokáže vyrábět částečně samo, velkou část ho přijímáme ve stravě. Dokud přijímáme rozumné množství toho "hodného" HDL cholesterolu, je vše v pořádku. Jakmile se ale cpeme polotovary a tučnými potravinami, mohou vyskočit hodnoty toho "zlého" LDL cholesterolu nad rozumnou hladinu a škodíme tak svému zdraví. Dobrou zprávou ale je, že se dá poměr HDL a LDL cholesterolu udržovat rozumný pomocí zdravého jídelníčku.

Jsme to, co jíme. Toto pořekadlo platí nejen pro naši postavu, strava se také znatelně odráží na tom, jak vypadáme. Akné, pupínky, vyrážky a kožní problémy netrápí jen puberťáky. Setkává se s nimi i řada dospělých a marně pátrají, čím jsou způsobené. Přitom stačí zařadit do svého jídelníčku ty správné potraviny a můžete se těšit na výrazné zlepšení kvality pleti i méně kožních problémů.

Češi jsou národ, který obecně moc rád jí. Naše kuchyně je sice vyhlášená, ale bohužel také velmi nezdravá. Snad každé typicky české jídlo je kaloricky neskutečně náročné, a pokud by se člověk měl stravovat pouze těmito pokrmy, za chvíli by se asi neunesl. Oblíbená česká jídla si ale můžete dopřát, pro hodně z nich existuje trošku upravená, zdravější a přitom neméně chutná verze.

Naše tělo potřebuje obrovské množství různých živin. Vitamíny, některé minerály a komplexní sacharidy mu dodáte zejména pomocí ovoce a zeleniny. Bílkoviny a zdravé tuky pak i pomocí kvalitního masa. Pokud ale cvičíte nebo se každý den poctivě hýbete, může být náročnější dostat do sebe dostatek těchto živin, ale i energie ve správné podobě. Vyzkoušejte jednu z kombinací, která se na první pohled může zdát netradiční, ale chuťově si ji zamilujete.

Dokážete spočítat, kolikrát jste se už marně snažili shodit nadbytečná kila, co všechno jste pro to byli ochotní udělat, kolik peněz vás vaše diety stály a jak vás to příšerně nebavilo? Velké procento naší populace se marně pere s obezitou a nadváhou, ale jen málokdo se těchto zdravotních neduhů dokáže efektivně zbavit. Na vině přitom nemusí být jen naše neochota či slabá vůle. Zhubnout a udržet si štíhlou postavu je totiž neskutečně těžké a podle mnoha odborníků je mnohem jednodušší přestat kouřit nebo pít alkohol.

Pohyb je tím nejlepším způsobem, jak se nejen udržet v kondici, ale i účinně zhubnout. Jenže mnoho z nás k němu chová bezmála odpor, a když už se donutíme cvičit, tak leda před létem. Jenže zimní měsíce jsou obdobím, kdy má lidské tělo přirozenou tendenci tloustnout, protože si ukládá podkožní tuk jako „zateplení“ před mrazivými dny. Jak se tomu ubránit a zbytečně nepřibrat?

Období po Novém roce většinu z nás svádí k radikálním předsevzetím týkajícím se hubnutí a změny životního stylu. Rozhodneme se začít cvičit, zhubnout nadbytečné kilogramy, začít se stravovat úplně jinak. Většinou jde o velmi značný obrat oproti předchozímu životu, což je pro tělo obrovským šokem. Sice se s tím dokáže vyrovnat, pokud na to jdeme chytře, ale zima pro to zrovna není úplně nejvhodnějším obdobím.

Všichni víme, že náš mozek ve vyšším věku už nefunguje tak dobře jako v mládí. Ne nadarmo se přece říká, že „co se v mládí naučí, ve stáří jako když najdeš“. Jenže našemu mozku, vnímání a myšlení můžeme škodit i my sami, a to třeba i jen takovou prkotinou jako je nevhodná strava. Stačí začít jíst zdravěji a hned se zlepší i myšlení. Nevěříte?