Aloe vera je skutečně všestrannou rostlinou a její pozitivní účinky můžete pozorovat při použití na pleť, ale i vlasy nebo při hojení ran. Gel z doma vypěstované aloe by tak neměl chybět v žádné domácí lékárničce. Zvlášť když pěstování aloe vera není nijak složité.

Kdo se rozhodne zhubnout, ať už pomocí dlouhodobé změny jídelníčku a životního stylu, nebo díky nějaké zvolené dietě, ten má zřejmě jasnou představu – od téhle chvíle platí jasný zákaz konzumace všeho tučného, přesoleného, smaženého a hlavně sladkého. Jenže právě to poslední, což je pro mnoho z nás bolestnou ztrátou, je mýtus. Cukr není tak špatný, jak myslíme, a i při dietě si ho klidně můžeme dopřávat.

Stejně jako každý rok, i letos si jistě spousta lidí dala k Novému roku předsevzetí, že zhubnou, začnou se více hýbat, budou jíst zdravěji. Jenže nový rok je tu ani ne týden a spousta z nás s plněním svých předsevzetí ještě buď nezačala nebo už to vzdali. Ale je to škoda - uspět můžete, jen to chce vědět, jak na to.

V našich končinách tuto jihoamerickou zeleninu moc lidí nezná a nevyužívá, a to je obrovská škoda. Ačokča - znát ji můžete také pod jménem korila nebo paprikookurka - je takovým křížencem mezi paprikou a okurkou. Dá se konzumovat za tepla i za studena, skvěle chutná, a hlavně je velmi zdravá. Její pěstování je přitom velmi snadné a zvládnete to klidně i doma na balkóně.

Klasické sušení teplem probíhá pomocí jednoduchého principu a mnoho z nás už si doma některé ovoce takto zkusilo usušit. V poslední době ale získává na oblibě nová modernější metoda sušení, takzvaná lyofilizace. Toto sušení mrazem má oproti klasickému sušení mnohé výhody. Jednu z nich cítíme sami - takto sušené ovoce je velmi chutné a neuvěřitelně křupavé.

Zelené pistáciové oříšky známe všichni. Výborně chutnají a jíst bychom je měli i proto, že jsou velmi zdravé. Uhlídáte si díky nim lépe i svou váhu, protože oproti vlašským, pekanovým nebo lískovým ořechům neobsahují tolik kalorií. Každou pistácii si navíc musíte vyloupnout a díky této “náročnosti” jich nesníte tolik jako třeba solených arašídů nebo mandlí.

Pokud jste si dali i vy jedno z nejtradičnějších novoročních předsevzetí: “Letos se sebou něco udělám / zhubnu / shodím pár kilo / naberu svaly”, nemusíte zoufat. Do posilovny se teď v lednu bohužel sice jen tak nepodíváte, zato můžete naplno využít této situace a jít za svými cílem úplně jinak. Motivací pro vás může být sport venku, vybavit si domácí posilovnu nebo cvičit díky moderním technologiím.

Namazat chlebíčky poctivou vrstvou majonézového salátu je už snad za námi. Dnešní zdravější životní styl si říká o něco jiného, a to i na oslavu Nového roku. Abyste i v novém roce nemuseli litovat, co jste všechno snědli, je lepší si rovnou připravit zdravé pohoštění. Když se do toho pustíte správně, takové pohoštění zaujme nejen skvělou chutí, ale bude dobře i vypadat. Oproti tradičním chlebíčkům tak zabodujete.